{"product_id":"全自然猪鼻-拱嘴-3磅-copy","title":"全自然猪耳 3磅","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🐷【全自然】猪耳 3磅\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNatural Pork Ears · 3 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e全自然猪肉 · 皮脆肉香 · 弹韧有嚼劲 · 卤味凉拌经典食材\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e经典中式卤味食材\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e猪耳是非常经典的中式猪副产品，最大的特色就是独特的\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e脆、弹、韧\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e口感。猪耳中间带有耳软骨，经过卤制以后既不会像普通肉类一样松散，又能保持爽脆有嚼劲的层次感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e全自然猪耳\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e选用\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e全自然猪耳\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，保留猪肉本身的自然风味。无论做五香卤猪耳、红油猪耳还是凉拌猪耳，都非常合适。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e软骨带来的“爽脆感”\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e猪耳的特别之处就在于\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e皮、软骨和少量肉组织结合在一起\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。充分煮熟后切成薄片，既有皮的弹韧，又有软骨的爽脆，这是猪耳最迷人的口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3磅家庭装\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e一包 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，适合一次卤上一锅。做好以后切片，可以做凉菜、卤味拼盘，也可以进一步爆炒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌟 猪耳的营养特点\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e提供蛋白质\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e猪耳属于动物性食材，能够提供蛋白质。不过由于它的皮和结缔组织比例较高，蛋白质组成与普通瘦猪肉有所不同。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🐷 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e含胶原蛋白等结缔组织蛋白\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e猪耳皮及结缔组织中含有较多胶原蛋白，这也是猪耳经过炖煮后形成\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e弹韧口感\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e的重要原因。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🦴 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e天然软骨结构\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e猪耳内部含有软骨，因此即使经过充分卤煮，仍然能够保留与普通肉类完全不同的爽脆层次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e含一定脂肪\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e猪耳并不是纯瘦肉，不同部位脂肪含量会有差异，更适合作为特色卤味和风味肉类适量享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ 推荐吃法\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌶️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e红油猪耳——特别推荐\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e卤熟放凉后切成薄片，加红油、花椒油、蒜泥、香醋、香菜，爽脆麻辣，是非常经典的川味凉菜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e五香卤猪耳\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e加入八角、桂皮、香叶、姜葱和酱油慢慢卤制，放凉后切片，越嚼越香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥒 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e猪耳拌黄瓜\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e薄切猪耳搭配拍黄瓜、蒜泥和辣椒油，黄瓜清爽、猪耳脆弹，非常搭。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌶️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e辣椒炒猪耳\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e先将猪耳煮熟或卤熟，再切片与青椒、小米椒、蒜片一起大火爆炒，特别下饭。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥢 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e卤味拼盘\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e猪耳可以搭配牛腱、猪鼻、豆干、卤蛋等，做一大盘家庭卤味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e💡 烹饪小技巧\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 烹饪前根据实际状态充分清洁处理\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 可以先焯水，再进行卤制或炖煮\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 姜、葱、料酒及五香香料都很适合猪耳\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 猪耳应\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e充分加热、彻底熟透后食用\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 卤熟以后先放凉再切，更容易切出漂亮的薄片\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 喜欢\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e爽脆\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e口感不要炖得过软；喜欢\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e软糯弹嫩\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e则可以适当延长炖煮时间\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e📦 产品特色\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e全自然猪耳\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Natural Pork Ears\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 皮、软骨、肉组织层次丰富\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 爽脆弹韧、有嚼劲\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 经典中式卤味食材\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 特别适合红油凉拌\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 卤、拌、炒皆宜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3磅 \/ 包\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e⭐ 一句话推荐\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e喜欢“脆口”卤味的一定懂猪耳这一口——皮弹、肉香、软骨爽脆，卤透放凉后切成薄片，拌上红油、蒜泥和花椒油，就是一道经典的红油猪耳；3磅装，一次卤一锅特别过瘾！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🐷🌶️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"永达","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67486106550486,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0427\/3402\/6907\/files\/292AD414-02A8-4C74-91D7-ACF1ABB2B0F0.png?v=1790549560","url":"https:\/\/shop.tasta.ca\/en\/products\/%e5%85%a8%e8%87%aa%e7%84%b6%e7%8c%aa%e9%bc%bb-%e6%8b%b1%e5%98%b4-3%e7%a3%85-copy","provider":"TASTA","version":"1.0","type":"link"}